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比較使用家常滷肉滷肉飯怎麼做最好吃買東西

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內容簡介: 本書特色

博客來網路書店滷肉怎麼做最好吃
博客來滷肉是相當方便的料理，將肉類、配料、調味料放入鍋中後，簡單輕鬆就可以搞定一鍋料裡了，而且無論是拿來配飯、配麵、夾饅頭、刈包或搭配土司，都可以輕鬆又快速的吃到美味。不過到底怎麼選擇入鍋滷煮的肉？滷之前食材要怎麼處理？加些什麼可以讓滷出來的成品外觀油亮又不死鹹？滷了一大鍋肉吃不完時又該怎麼處理？料理要美味，我們這就來教你。當然，重要滷肉配方又該怎麼調配最好，我們一並告訴你！

如何做出好吃的滷肉飯
不管是北部帶有五花肉塊的滷肉飯，還是南部以絞肉為主，又可稱作肉燥飯的滷肉飯，香氣濃郁的滷肉淋在白飯上冒著熱氣，一碗正港的台灣滋味，實在沒有幾個人可以抗拒這樣的美味，但是很多人在家做滷肉飯，總覺得少了一味，究竟是少了什麼祕方還是缺了何種撇步？本書就為您揭開製作美味滷肉飯的配方及撇步，讓你輕鬆就能做出最道地的台灣味滷肉飯，另外也教你做滷肉飯最速配的配菜，千萬不可錯過。
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  作者： 楊桃文化    新功能介紹
• 出版社：楊桃文化    新功能介紹
• 出版日期：2014/08/30
• 語言：繁體中文

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內容來自YAHOO新聞

無照駕駛撞臨檢點 警負傷開2槍

中國時報【林郁平╱台北報導】

24歲羅姓男子因無照駕駛，昨天凌晨開車行經北市南京東路六段路檢點時，竟心虛衝撞臨檢點，造成執勤員警李宏毅左手骨折，李雖當場忍痛拔槍朝車右後輪開2槍，但仍被羅逃之夭夭。警方隨後循線至基隆將羅男逮捕送辦。

內湖分局交通分隊昨天凌晨零時許，在南京東路六段執行擴大路檢勤務，員警李宏毅準備攔查一輛紅色福斯自小客車時，不料該車非但沒有停車，還加速衝撞路檢點，所幸李機警迅速閃身跳過，才未釀成大禍，但他的左手仍被後照鏡猛烈撞擊。

李員當下不顧自己的傷勢，先忍痛拔槍朝肇事逃逸的車輛開了2槍，但該車仍揚長而去，隨後其他員警協助李送醫，才發現他的左前臂有挫瘀傷，並造成橈骨線性骨折。

內湖分局獲報，依車號循線至基隆市安樂區崇德路找到肇事車輛，發現車主是羅男的哥哥，經比對警方蒐證監視器畫面，確認開車的是羅男無誤，立刻將躲在家中的羅男帶回偵辦。

警方並意外在羅男身上搜出沾有K他命粉末的吸管。羅男供稱，因無照駕駛，才心虛衝撞逃離現場，並坦承拉K。訊後，警方將羅男依妨害公務、傷害等罪嫌移送法辦，日後羅男還將面對施用三級毒品2萬元的行政裁罰，與無照駕駛6000元等高額罰款。
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新聞來源https://tw.news.yahoo.com/無照駕駛撞臨檢點-警負傷開2槍-215006625.html

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