會員好康跟客家媽媽學做粿好康每日
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內容簡介: 博客來 伴隨許多人的兒時點心米香、碗粿、油錐仔,讓人戀戀不忘的肉丸、糯米腸、筒仔米糕、米苔目道地風味小吃,以及年節慶典必出籠的紅豆年糕、蘿蔔糕、艾草粿、發財粄等應景米食糕點,這些以米為基底成製,看似可有可無的尋常滋味,卻以各種不同的樣貌姿態,悄然深入在我們的日常生活中,不僅成為生活中不可或缺的一部分,更因傳承千百年來的濃厚文化情感,成了許多人珍藏心中難以忘懷的好滋味。
博客來書店?
極富口感的糕粿米食,有甜也有鹹,可冷亦可熱,而且不只可當主食,也可作為零嘴、小吃,是生活裡再簡單親密不過的實在美味。本書由製作米食粄類出了名的客家媽媽,帶來各式道地拿手糕粿米食,要讓你在家也能做出每種吃飽又能吃巧的糕粿米食。包含客家知名的各種粄類,以及濃厚閩南特色糕粿外,同時也有多款延伸吃法,像是新丁粄的創意三吃,以及揉合了不同文化元素的新滋味(雙色椰奶麻糬、日本茲粑),此外,還納入市面人氣的伴手米點(芋頭米糕、地瓜米糕、黑糖糕),以及在地小吃風味的肉丸、鹿港芋丸、碗粿,都是令人食指大動的美味。
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另外,為了打破粿糕難學難做的刻板迷思,在每道糕粿米食中,除了清楚詳細的圖文解說為大家示範外,還有賞味米食的製作訣竅,讓您快速抓住重點,掌握住方法,一次學會在地米食的好滋味!
博客來網路書店>博客來網路書局本書特色
1精選極富在地特色的糕粿米食,以米粒原始口感,與磨成漿、做成漿糰,還有利用米製粉類調配運用,示範63種米食糕點,只要簡單製作器具就能一次全部搞定。
2米食糕粿的美味絕活大公開:從米食糕粿的用料、製作的基本工具,到米食糕粿必學的基本功,一次呵成介紹,掌握製作訣竅,各式糕粿難不倒。
3每一道食譜,除了詳盡的材料、作法及重點說明外,並就其特殊的文化意涵說明,讓你輕鬆學會做糕粿米食外,也能在賞味每口糕粿的同時,食盡更多蘊含在糕粿米食其中的深層好滋味。
從謊言開始的旅程:熊本少年一個人的東京修業旅行 | 燕尾蝶 | ||
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- 新功能介紹 作者: 黃春慧
- 出版社:雅事文化 新功能介紹
- 出版日期:2015/04/10
- 語言:繁體中文
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內容來自YAHOO新聞
為幼子買現烤披薩 父拉K等出爐被逮
中國時報【陳俞霈╱嘉市報導】
李姓男子下班後要買熱騰騰的披薩回家給2個幼兒吃,但現烤披薩需等候15至20分鐘,他在車上邊拉K邊等,沒想到菸才抽沒幾口,就被巡邏員警查獲,依違反毒品防制條例偵辦,結果李男待筆錄做完、回到家,披薩都涼了 。
日前晚間10點多,嘉義市警局北鎮派出所長吳彥宏、警員何佳蓁執行深夜巡邏勤務,車才開出警局沒多遠,就在中興路、八德路口的連鎖披薩店前,發現停放店門口的白色轎車飄出陣陣燃燒塑膠的惡臭。
坐在車內的李姓男子見員警上前盤查,趕緊把K菸熄掉,警方從李身上起出3.28公克K他命,並詢問李在等誰,李無奈表示他剛下班,想買現做披薩回家給分別4、5歲的小孩吃,沒想到現做的要等15至20分鐘才出爐,他不耐久候,才抽K菸打發時間。
警方陪李男拿到披薩,帶回派出所做筆錄,據警調查,26歲李男有毒品、重利前科,現擔任業務員,所長吳彥宏見他西裝筆挺、外貌斯文帥氣,看不出歹樣,且夫妻倆都從事正當工作,勸李為了自己也家人著想,最好早日戒毒。
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/為幼子買現烤披薩-父拉k等出爐被逮-215007496.html
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