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評比香港菜 經典、懷舊、美味 最具代表性的人氣好滋味心得分享

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內容簡介:

只有過年才吃得到的筍蝦燜豬肉，
昔日在避風塘小艇上大快朵頣的避風塘炒蟹，
宴請英國菲利普親王的名菜金華玉樹雞，
有港式中西fusion菜始祖之稱的中式牛柳，
當年越南難民帶至香港的香茅豬扒，
每一道滋味無窮的好菜，
都有令人回味的精彩故事！

本書特色

◎道地港味：作者精選最具代表性的香港家常好菜
博客來網路書店
◎典故逸事：每道食譜前均有小故事，或與菜肴有關，或為香港舊事，文字簡潔，引人入勝。

博客來網路書局◎豐富實用：食材平常、作法簡單的菜肴，在家中即可輕鬆學習，還有料理常識、烹調技巧、自製醬料等內容，一書在手，收穫多多。

◎中英對照：食譜部分均有中英對照，方便外籍人士學習中菜。

• 已追蹤作者：[ 修改 ]

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  作者： 陳紀臨, 方曉嵐    新功能介紹
• 出版社：食為天文創有限公司    新功能介紹
• 出版日期：2015/08/11
• 語言：繁體中文

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內容來自YAHOO新聞

火鍋店座位區下大雨　店家：管線破才漏水

客人去火鍋店用餐，座位區上頭的天花板突然漏水，水流就像蓮蓬頭灑水一樣，幸好當時漏水處的座位沒有客人，食物跟人都沒有受到波及，只是開心來餐廳吃飯卻碰上天花板大漏水、地板淹水的情況，好興致全都沒了，而餐廳工作人員低調表示不是自家冷氣出問題，而是大樓俢水塔的過程有疏失，導致管線破裂才會造成店裡下大雨、淹水的慘況。

火鍋店的客人座位區突然下起大雨，仔細一看原來是天花板漏水，就像蓮蓬頭灑水一樣嘩啦嘩啦的水流不小，店員趕緊拿出鍋子盆子來接水。當時剛好有一桌客人正在這家高雄的蜜窯熊餐廳開心吃飯，結果卻碰上天花板大漏水，幸好座位跟漏水處有段距離，食物跟人都沒有被水波及。

餐廳人員連忙請人來處理，修繕人員爬上桌掀起好幾塊天花板一看，疑似大樓俢水塔管線破裂才會導致餐廳裡頭，突然下大雨讓地板也淹水。

餐廳工作人員：「這棟大樓再清水塔，整個水管就爆開了。」

餐廳人員對天花板漏水問題不願多做說明，只說不是自家冷氣出問題，14日暫停營業一天，修理費用加上客源損失將會找房東來負責。

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/火鍋店座位區下大雨-店家-管線破才漏水-113234982.html

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