年中慶百年風華臺灣五大家族特展圖錄：高雄陳家價格
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內容簡介: 博客來網路書店 臺灣為聚族而居的移民博客來書店社會，其歷史的演變與發展，與各大家族息息相關。本書精選高雄陳家之史料文物、檔案彙編成書，並簡述家族歷史源流、政經發展，如同臺灣百年奮鬥歷程之縮影，實為認識臺灣之重要書目。
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- 作者： 林文龍 新功能介紹
- 出版社：國史館台灣文獻館 新功能介紹
- 出版日期：2011/10/01
- 語言：繁體中文
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內容來自YAHOO新聞
澎湖抽驗涼麵 2在地業者不合格
（中央社澎湖縣20日電）炎熱夏天，吃碗涼麵是首選之一，澎湖縣衛生局最近抽驗縣內5家業者，其中有2家在地的業者大腸桿菌群超標，與規定不合，已要求停售並改善，近期內進行複檢。
澎湖縣衛生局是在本月1日前往轄內的超商和商家等5家抽驗所販售的涼麵，抽驗包括硼酸、過氧化氫、大腸桿菌與大腸桿菌群等，其中2家市區在地製作販售涼麵業者，大腸桿菌群高達1萬1000和2100MPN/g，已要求業者停售和改善工作環境，近期內再進行抽檢，其餘超商銷售的3種涼麵均與規定相符。
澎湖衛生局指出，熟食食品每公克中，大腸桿菌群最確數應在1000以下（MPN/g），大腸桿菌最確數不得檢出，這是監測食品品質及是否遭受污染，或是製程有無衛生缺失的重要指標之一。
衛生局表示，超標雖不至於直接致病，卻顯示產品的衛生狀態不佳，在製作過程中的衛生狀況、食材、器具、包裝過程可能遭受污染，或因工作人員的衛生不佳所造成，若將食物置於常溫保存更易滋生大量微生物。1040720
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/澎湖抽驗涼麵-2在地業者不合格-105140464.html
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